Parcourir les contenus (2 total)

Collection: Document sonore

Trier par :

Recettes de la Phonothèque (Les) : archives sonores de la Phonothèque de la MMSH

La Phonothèque de la MMSH nous invite à découvrir des recettes traditionnelles de terroir recueillies sur le terrain, micro en main, auprès de celles et ceux qui les connaissent et savent encore les préparer. D'authentiques archives à savourer...

Mots-clés: Archives sonores -- Provence -- 20e siècle; Archives sonores -- Provence -- 21e siècle; Cuisine méditerranéenne -- 20e siècle; Cuisine provençale -- 20e siècle

Position : 952 (514 vues)

histoire (Une) du laboratoire TELEMME (1994-2004) : essai d’ego-histoire collective

7 entretiens oraux réalisés en 2014 à l'occasion des 20 ans de l’Unité Mixte de Recherche TELEMME (Temps, Espaces, Langages, Europe Méridionale-Méditerranée).

Mots-clés: Ethnologie -- Méditerranée (région) -- Entretiens; Méditerranée (région) -- Géographie -- Entretiens; Méditerranée (région) -- Histoire -- Entretiens

Position : 260 (1202 vues)

Formats de sortie

atom, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2