1
200
4
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Publication en série imprimée
Description
An account of the resource
Périodiques imprimés édités au cours des 18e-20e siècles et conservés dans les bibliothèques de l'université et d'autres partenaires du projet (bibliothèques municipales, archives et chambre de commerce)
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Agriculteur provençal (L')
Subject
The topic of the resource
Agriculture
Économie rurale
Source
A related resource from which the described resource is derived
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence), cote RES 50494
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Agriculteur provençal (Marseille)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1945-1972
Rights
Information about rights held in and over the resource
domaine public
public domain
Relation
A related resource
Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/261683152
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/RES-50494_Agriculteur-provencal_1945-1972_vignette.jpg
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
application/pdf
28 vols
4 936 p.
cm
Language
A language of the resource
fre
Type
The nature or genre of the resource
text
publication en série imprimée
printed serial
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/879
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Provence. 19..
Abstract
A summary of the resource.
<em>Avertissement : la législation en matière de propriété intellectuelle n'autorise pas la diffusion sur Internet des revues dans leurs périodes de publication les plus récentes. Seules les années de 1945 à 1952 de l'Agriculteur provençal peuvent être aujourd'hui rendues publiques sur Odyssée.</em><br /><br />- Les Alpes et la Provence, 1921 (Suite de)<br />- Les Bouches-du-Rhône agricoles (Fusionné avec)<br />- Les Bouches-du-Rhône agricoles, L'Agriculteur provençal (Devient)<br /><br />Après l'arrêt de sa publication en juillet 1944, <em>Les Alpes et la Provence</em> renaît un an plus tard sous le titre <em>L'Agriculteur provençal</em>. Son premier éditorial déborde d'optimisme : "<em>C'est sous le signe de la Victoire et du renouveau printanier que ce journal se présente. Ces auspices et ces promesses d'avenir postulent pour notre agriculture une ardente volonté de travail et un programme hardi de reconstruction</em>". Après la Second guerre Mondiale, il y a de quoi faire puisque tout est à reconstruire : les cheptels, les vignes, les forêts, 250 000 exploitations détruites et 3 millions d'hectares à remettre en état. Sur fond des réparations de dommages de guerre, des questions de ravitaillement et de l'équipement rural, quelques grands dossiers agitent le monde agricole.<br /><br />Après des années de privation, les français ont faim, il faut les nourrir donc produire plus : le recours massif aux engrais de synthèse n'est plus une option et la motorisation et la mécanisation de l'agriculture sont reconnues comme étant un "<em>mal nécessaire</em>" à partir de 1950. Le revers des pratiques de culture et d'élevage intensives est la propagation des maladies et des parasites : mildiou, peste aviaire, peste porcine, fièvre aphteuse, mouche de l'olivier, doryphore,... auxquels s'ajoutent les intempéries diverses (gel, grêle, sécheresse).<br /><br />
<div><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/thumbnails/peste-aviaire_1949.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;"><em>La peste aviaire, un fléau récurrent (1949)</em></div>
<br />Le combat contre les parasites par des moyens naturels s'est montrée inefficace et doit céder le pas à la lutte à l'aide de substances chimiques toxiques , comme le D.D.T., qui vient de montrer son efficacité dans des essais récents effectués sur une grande échelle aux Etats-Unis.<br /><br />
<div><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/thumbnails/sulfatage-mai_1949.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;"><em>En présence du Ministre de l'agriculture (Pierre Pfimlin, sans masque), un sulfatage des vignes (1949)</em></div>
<br />Les nouveaux insecticides synthétiques sont la voie de l'avenir : les cultivateurs américains ont compris tout l'intérêt d'utiliser les grands moyens. Evidemment, l'utilisation d'engins coûteux, représentant de très lourds investissements, impliquent le recours aux crédits qui demandent une bonne rentabilité pour pouvoir les rembourser. Seules les grandes cultures permettent d'espérer des économies d'échelle : le remembrement massif des surfaces cultivées va bouleverser le paysage par le regroupement des parcelles et la suppression des haies. Mais la voracité de ce nouveau machinisme agricole n'est supportable qu'avec des carburants détaxés. En plus de ce soutien, l'Etat doit aider à monter une filière de production d'alcool-carburant (1946) qui aiderait de plus la France à préserver une certaine indépendance énergétique. En oubliant qu'une nouvelle dépendance s'ouvre sur le front des engrais qui sont massivement importés comme tous les apports en azote et en phosphate.<br /><br />
<div><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/thumbnails/helicoptere-vigne_1950.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;"><em>Poudrage des vignes par hélicoptère (Arles, 1950)</em></div>
<br />A partir des années 1950, l'agriculture française rentre dans une spirale sans fin de sollicitations (nourrir tout le monde), d'engagements de productivité en échange de subventions, d'aides à l'exportation, d'accords sur les barrières douanières, de modération de l'augmentation des prix des semences et des engrais, de mesures fiscales (baisse des impôts sur les bénéfices agricoles), d'allègement des droits de succession (dans son appel à sauver le patrimoine, le journal rappelle "<em>qu'en cas de décès, les droits de succession nationalisent l'épargne des morts</em>" (déc. 1950).<br /><br />Peu à peu, un singulier rapport de force s'instaure entre les syndicats et l'administration (la question fiscale devient quasi obsessionnelle) d'une part et entre le monde paysan et les consommateurs d'autre part. Les organisations professionnelles réclament un soutien des cours des produits agricoles (prix planchers, quotas, barrières douanières), l'Etat demande un prix des denrées supportables pour les consommateurs alors que les prix de détails augmentent plus vite que les produits industriels et agricoles et que l'échelle mobile des salaires n'est pas encore instaurée.<br /><br />Les exploitants agricoles, qui représentent encore un tiers de la population active et le monde rural où habite toujours la moitié de la population française, se sentent délaissés et incompris. Déprimés par un exode rural qui mine la vitalité des campagnes, et après le souhait d'une économie dirigée, les syndicats (le journal "<em>informateur impartial</em>"se fait plutôt l'écho du syndicat majoritaire) demandent<em> la sécurité dans la liberté</em> (oxymore ou subtilité paysanne ?) et les appels à la solidarité se multiplient : il faut sauver la viticulture, il faut sauver l'oléiculture, il faut sauver la forêt (notamment des incendies, merci les campeurs) ... qui répondent aux manchettes apocalyptiques : la crise viticole, la crise de l'oléiculture, la crise du blé, la crise de l'agriculture...<br />
<p>En dénonçant une "<em>tendance antipaysanne</em>", les exploitants se demandent s'ils sont "<em>des producteurs ou des mendiants ?"</em> Ils souhaitent juste être écoutés, quitte à hausser le ton : "<em>Nous aussi, nous en avons assez</em>" et quand cela ne suffit pas, ils appellent à la <em>Grève des achats</em> (1949).<br /><br /><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/fullsize/infrastructure-rurale_1948.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></p>
<div style="text-align: center;"><em>Un arbitrage politique déconnecté des réalités du terrain (1948)</em></div>
<p><br />Ils évoquent alors la grande pitié de l'habitat rural, réclament un partage équitable des progrès et du confort qui arrivent dans les milieux urbains (électrification), demandent à bénéficier d'une Sécurité Sociale Agricole, des allocations familiales spécifiques aux familles d'exploitants, une allocation vieillesse agricole,... Dans son plan d'urgence d'équipement rural et d'infrastructure, l'Etat a prévu par département 30 km de câbles pour l'électrification et 1 km de canalisations pour l'adduction de l'eau...<br /><br /></p>
<div><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/thumbnails/scolarite-zone-rurale_1949.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;"><em>La scolarité en zone rurale (1949)</em></div>
<p><br />Conscients du fossé qui se creuse entre le monde rural et une société urbaine en pleine mutation, les syndicats font la promotion de la formation professionnelle, encouragent de plus longues scolarités, sans toutefois s'étonner de l'alignement des calendriers des vacances scolaires sur ceux des moissons et des vendanges. Tout en s'en défendant, les organisations professionnelles se posent sérieusement la question : "<em>Sommes-nous devenus des industriels ?</em> ". Mais non, pensez-vous, quelle idée !</p>
Provenance
A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource.
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence)
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Agriculteur provençal syndical, coopératif et mutualiste (L')
Agriculteur provençal : hebdomadaire syndical, coopératif et mutualiste (L'), de 1947 à 1949
Agriculteur provençal : hebdomadaire syndical, coopératif et mutualiste des Alpes et Provence (L'), de 1950 à 1970
Agriculteur provençal : hebdomadaire régional d'informations agricoles des Alpes et Provence (L'), de 1971 à 1972
Description
An account of the resource
Après la Seconde Guerre Mondiale, la reconstruction de la France passe par la réorganisation et la modernisation de son agriculture, entraînant les exploitants agricoles dans une quête sans fin de productivité et de rentabilité
Agriculture -- Associations -- Provence (France) -- 20e siècle
Agriculture -- Provence (France) -- 20e siècle
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Publication en série imprimée
Description
An account of the resource
Périodiques imprimés édités au cours des 18e-20e siècles et conservés dans les bibliothèques de l'université et d'autres partenaires du projet (bibliothèques municipales, archives et chambre de commerce)
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Alpes (Les) et la Provence : organe régional des syndicats et associations agricoles de l'Union des Alpes et de Provence
Subject
The topic of the resource
Agriculture
Économie rurale
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Union des Alpes et de la Provence. Éditeur scientifique
Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence. Éditeur
Source
A related resource from which the described resource is derived
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence), cote RES 50494
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Union des Alpes et de la Provence (1921-1944)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1921-1944
Rights
Information about rights held in and over the resource
domaine public
public domain
Relation
A related resource
Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/252908996
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/RES-50494_Alpes-Provence_1921_vignette.jpg
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
application/pdf
24 vols
1 876 p.
In-12
Language
A language of the resource
fre
Type
The nature or genre of the resource
text
publication en série imprimée
printed serial
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/662
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Provence. 19..
Provenance
A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource.
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence)
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Bulletin de l'Union des Alpes et de Provence (Suite de )
Agriculteur (L') provençal (1945) (Devient)
Description
An account of the resource
Entre les deux guerres, le monde agricole affirme ses nouvelles craintes (fiscalité, dénatalité, désertification) et ses nouveaux espoirs (carburant national, remembrement, électricité, radio, enseignement agricole, politique agricole)
Abstract
A summary of the resource.
Collection incomplète, manquant les années 1927, 1930 à 1935. Lacunes : n°238, 239, 260, 586, 774, 781, 805, 854, 856, 861
Avertissement : après 2 mois d'interruption, le journal reparaît avec le N° 738 du 26 nov. 1939 : il est alors surtitré : "Edition de guerre N° ..." commençant au N° 1 jusqu'au n° 18 (15 août 1940).
Entre les deux guerres mondiales qui ont déchiré la première moitié du 20e siècle, les questions agricoles, au départ essentiellement techniques (semences, engrais, rendement, maladies, ...) sont peu à peu dominées par leurs aspects économiques, sociaux et politiques : les syndicats parlent avant tout de la défense de l'agriculture et de la famille paysanne. Mais quels dangers courent-ils exactement ?
Selon les syndicats agricoles, des menaces de toute sorte guettent l'avenir de l'exploitant agricole : les taxes excessives sur les produits, les impôts injustifiés sur le bénéfice agricole, l'inquisition fiscale qui contrôle tout, les importations insuffisamment réglementées, les fraudes en tout genre et jamais réprimées, l'inquiétante dénatalité des villes, la désertification croissante des campagnes qui n'attirent plus personne,...
Cependant, conscients du rôle et du poids de l'agriculture dans l'économie nationale, les syndicats expriment en toutes occasions leurs attentes et les adressent sans détour aux pouvoirs politiques : garantie des prix de vente et stabilité des marchés, abaissement des barrières douanières, aides aux exportations, élargissement des allocations familiales, soutien au montage de la filière d'un carburant national, aides au remembrement,... Des revendications qui prendront parfois la forme de mouvements plus combattifs (grève des maraîchers pour obtenir le contingentement d'importations étrangères de fruits et légumes, par ex.), entretenant parfois des tensions avec les gouvernements en place. Les années de guerre (1939-1944) exacerbent les appels au patriotisme et au protectionnisme : les discours et les positions du Maréchal Pétain sur les paysans font la Une de certaines éditions.
Dans un monde en pleine mutation, les agriculteurs voient aussi arriver des avancées techniques jusque là réservées aux villes : électrification des campagnes, généralisation de la T.S.F., souvent inconnue dans les très petites communes rurales, desserte locale par des trains plus rapides, amélioration des routes indispensables aux transports des marchandises. Ils nourrissent alors de nouveaux espoirs, comme un aménagement du territoire plus cohérent, une nouvelle organisation d'un enseignement agricole utile et nécessaire à la maîtrise des nouvelles techniques et du machinisme agricole, une économie coloniale plus ambitieuse, l'engagement de l'Etat dans une véritable politique agricole.
Agriculture -- Associations -- Provence (France) -- 20e siècle
Agriculture -- Provence (France) -- 20e siècle
-
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/646/RES-50494_Alpes-Provence_1903.pdf
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Publication en série imprimée
Description
An account of the resource
Périodiques imprimés édités au cours des 18e-20e siècles et conservés dans les bibliothèques de l'université et d'autres partenaires du projet (bibliothèques municipales, archives et chambre de commerce)
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Alpes et la Provence (Les) : revue officielle de l'Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence
Subject
The topic of the resource
Agriculture
Économie rurale
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence. Éditeur scientifique
Source
A related resource from which the described resource is derived
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence), cote RES 50494
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence (Marseille)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1901-1909
Rights
Information about rights held in and over the resource
domaine public
public domain
Relation
A related resource
Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/25290673X
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/RES-50494_Alpes-Provence_vignette.jpg
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
application/pdf
7 vols
1 434 p.
cm
Language
A language of the resource
fre
oci
Type
The nature or genre of the resource
text
publication en série imprimée
printed serial
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/646
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Provence. 19..
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Bulletin de l'Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence (Suite de)
Bulletin de l'Union des Alpes et de Provence (Devient)
Abstract
A summary of the resource.
Lacunes : N°1 (1901) - N° 21 (1903)
Tout début du 20e siècle, les 230 syndicats agricoles de Provence qui revendiquent plus de 50 000 adhérents s’unissent pour obtenir une meilleure rentabilité des exploitations : la publication d'un bulletin régulier, enrichi de nombreuses publicités illustrées, et diffusé à leurs adhérents, fait la promotion de meilleurs rendements en prônant la mécanisation (thermique et électrique), l'usage généralisé des engrais et la lutte contre la fraude.
Qu'ils soient agriculteurs, éleveurs, forestiers, horticulteurs, vignerons, oléiculteurs, sériciculteurs ou apiculteurs, tous recherchent des conseils pratiques et des explications techniques mais craignent autant déjà les taxes et la concurrence des importations qu'ils fondent beaucoup d'espoirs dans les exportations vers les autres pays européens (Allemagne et Angleterre) et les échanges avec l'empire colonial français (Algérie).
Tous les ans, l'Union des syndicats se réunit en assemblée générale pour présenter le bilan annuel de ses activités et organise un banquet suivi des vœux émis par les syndicats. La journée s'achève toujours sur des chansons en provençal.
Provenance
A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource.
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence)
Description
An account of the resource
Le 20e siècle naissant, les 230 syndicats agricoles de Provence s’unissent en quête d'une meilleure rentabilité des exploitations : rendement, mécanisation, engrais, lutte contre la fraude, crainte de la concurrence, espoir des exportations…
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Alpes et la Provence (Les) : revue officielle de l'Union des syndicats agricoles des Alpes et de Provence <br />- Feuille <i>Castellane</i> ; 224 ; 1869 ; Dépôt de la Guerre (France) ; Chartier (graveur)/Lestoquoy (graveur)/Blanchard (graveur)/Rouillard (graveur), ISBN : F802241869. <br />- Lien vers la page : <a href="http://www.cartomundi.fr/site/E01.aspx?FC=27421" target="_blank" rel="noopener">http://www.cartomundi.fr/site/E01.aspx?FC=27410</a>
Agriculture -- Associations -- Provence (France) -- 20e siècle
Agriculture -- Provence (France) -- 20e siècle
Coopératives agricoles -- France -- Provence -- 20e siècle
-
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1909.pdf
1cd554922644bfc180ec153f687f31fb
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1910.pdf
9ab867f64949bde06de5baad664a8417
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1911.pdf
91485f0f95848d0473da34665f29b2d5
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1912.pdf
ba754a3916b2888fc388b73c6fd821e6
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1913.pdf
eefe3a4e0577726c8aab32635d1033e5
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1914.pdf
53d572394304ae1972782b5ebb7e6284
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1919.pdf
ab94c3f3e0a7d2d86b5249c6e48929a8
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1920.pdf
198cedcd70b961bfe41e3bba09b3be7a
https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/2/653/RES-50494_Bulletin-Union_1921.pdf
2fa134e98aaae7450f0b6b89b5f3939e
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Publication en série imprimée
Description
An account of the resource
Périodiques imprimés édités au cours des 18e-20e siècles et conservés dans les bibliothèques de l'université et d'autres partenaires du projet (bibliothèques municipales, archives et chambre de commerce)
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bulletin de l'Union des Syndicats agricoles des Alpes et de Provence
Subject
The topic of the resource
Agriculture
Économie rurale
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Union des Alpes et de Provence. Auteur
Source
A related resource from which the described resource is derived
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence), cote RES 50494
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Union des Alpes et de Provence (Marseille)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1909-1921
Rights
Information about rights held in and over the resource
domaine public
public domain
Relation
A related resource
Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/252907310
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/RES-50494_Bulletin-Union_vignette.jpg
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
application/pdf
9 vols
1 218 p.
cm
Language
A language of the resource
fre
Type
The nature or genre of the resource
text
publication en série imprimée
printed serial
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/646
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Provence. 19..
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Bulletin de l'Union des Alpes et de Provence (Autre forme de titre)
Alpes (Les) et la Provence (1901) (Suite de)
Alpes (Les) et la Provence (1921) (Devient)
Provenance
A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource.
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence)
Description
An account of the resource
Dans leur nouveau bulletin, les syndicats agricoles s’ouvrent à des préoccupations contemporaines (incendies de forêts, protection des oiseaux) tout en défendant un monde rural très conservateur, comme en témoigne la rubrique "Pour les ménagères"
Abstract
A summary of the resource.
chargement des années numérisées en cours<br />
<ul>
<li>La 1ère Guerre mondiale interrompt la publication du "<em>Bulletin de l'Union</em>" après la sortie du n° 61 de juillet 1914. Elle ne reprendra que 5 ans plus tard, en juin 1919, avec la livraison du n° 62</li>
</ul>
<ul>
<li>Après le n° 79 de mars 1921, le "<em>Bulletin de l'Union</em>" reprend sa publication sous son ancien titre "<em>Les Alpes et la Provence</em>" dans un nouveau format </li>
</ul>
<br /><em>S</em>ous le nouveau titre "<em>Bulletin de l'Union des Alpes et de Provence</em>", les syndicats agricoles reprennent leurs axes de travail favoris : la mécanisation, les rendements, les engrais, les produits phytosanitaires, la défense de la vigne (vin) et de l'olivier (l'huile d'olive), la demande récurrente de transports adaptés aux produits agricoles, en particulier férroviaires (à l'époque, les trains belges acheminent les fleurs de Provence aux Pays-Bas !) et maritimes (importation de produits coloniaux, notamment d'Algérie), la lutte contre la fraude (surtout en matière de vins et d'huile), le rejet de l'impôt direct sur le revenu, la dénonciation d'un cadastre totalement dépassé (arrivée de la photographie aérienne pour établir l'impôt foncier).<br /><br />En plus d'introduire des illustrations photographiques des coopératives, ils inaugurent également de nouvelles rubriques comme celles du droit rural et des références bibliographiques.<br /><br />Ils s’ouvrent aussi à des préoccupations que l'on pourrait juger aujourd'hui comme très contemporaines (les soins à apporter à l'emballage des fruits et légumes, notamment pour l'exportation, la lutte contre les incendies de forêts, en particulier ceux dûs aux excursionnistes, la protection des petits oiseaux, précieux auxilliaires dans la chasse aux nuisibles et autres parasites) tout en défendant un monde rural traditionnel particulièrement conservateur, comme en témoigne la rubrique "Pour les ménagères", dans laquelle l'épouse de l'agriculteur est responsable de la bonne tenue du ménage, de la maison et de l'éducation des enfants : elles est (ou doit être) rationnelle et économe, entretient la basse-cour, ne gaspille rien, recycle tout (linge de maison et vêtements), cusine à la perfection, accomode les restes, fait toujours preuve de bon goût et n'oublie jamais d'être prévenante et de bonne humeur pour accueillir son mari (harassé) qui revient du dur labeur des champs.
Agriculture -- Associations -- Provence (France) -- 20e siècle
Agriculture -- Provence (France) -- 20e siècle
Coopératives agricoles -- France -- Provence -- 20e siècle