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https://odyssee.univ-amu.fr/files/original/1/804/RES-32270_Estier_Usages-locaux.pdf
66ebdcd2781899baa3f7429b31b1ac9d
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Monographie imprimée
Description
An account of the resource
Ouvrages imprimés édités au cours des 16e-20e siècles et conservés dans les bibliothèques de l'université et d'autres partenaires du projet (bibliothèques municipales, archives et chambre de commerce)
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Usages et règlements locaux ayant force de loi dans le département des Bouches-du-Rhône constatés et recueillis [...] par des commissions cantonales, vérifiés et révisés par une commission centrale / mis en ordre par Nicolas Estier,... Albert Vidal-Naquet,.... - 2e édition revue et augmentée
Subject
The topic of the resource
Droit coutumier
Droit du travail
Département des Bouches-du-Rhône
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Estier, Nicolas (18..-....). Éditeur scientifique
Vidal-Naquet, Albert (1862-1942 ; juriste). Éditeur scientifique
Source
A related resource from which the described resource is derived
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence), cote RES 32270
Publisher
An entity responsible for making the resource available
P. Ruat, (Marseille)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1910
Rights
Information about rights held in and over the resource
domaine public
public domain
Relation
A related resource
Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/257098496
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/RES-32270_Usages-locaux._vignette.jpg
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
application/pdf
1 vol.
379 p.
23 cm
Language
A language of the resource
fre
Type
The nature or genre of the resource
text
monographie imprimée
printed monograph
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/804
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Bouches-du-Rhône. 18..
Bouches-du-Rhône. 19..
Provenance
A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource.
Bibliothèque droit Schuman (Aix-en-Provence)
Abstract
A summary of the resource.
Moins de 15 ans après la première mise à jour du recensement initial de 1856, la réimpression du recueil des droits anciens toujours en vigueur en Provence en ce début du 20e siècle n'était pas envisageable sans son actualisation. Tous les juges de paix du département des Bouches-du-Rhône acceptèrent de participer à cette nouvelle mise à jour de ce qu'il faut bien appeler un véritable <em>code des usages locaux</em> légalement applicables : ils firent alors observer que pour l'essentiel, le recueil édité en 1897 était resté inchangé, soulignant la très grande stabilité de la société provençale au cours du dernier demi-siècle.<br /><br />Le chapitre traitant des contrats de louage (plus de la moitié de l'ouvrage) est un véritable catalogue des métiers qui existaient en Provence à l'époque. Si certains nous sont encore familiers, bien d'autres ont depuis disparu : amidonniers, cochers de remise, giletières et pantalonnières, moellonniers, pilonniers, raffineurs de soufre ou encore vermicelliers. <br /><br />Le détail des contrats est tout aussi instructif sur les modes de rémunération. Ainsi, un berger pouvait-il être payé soit en salaire soit en nature par l'octroi d'un cheptel de 70 brebis par an que le propriétaire devait entretenir à ses frais.<br /><br />Il dévoile également une certaine sociologie des actifs : les oliveuses, femmes chargées de récolter les olives, étaient embauchées pour toute la durée de la cueillette, l'olivade (1). Leur journée commençait au lever du soleil et finissait à son coucher pour celles qui étaient nourries et logées, de 7h30 à 15h45 pour les autres.<br /><br />
<div><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/fullsize/Vaucluse_cueillette_olives.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;">La cueillette des olives : l'emploi saisonnier des oliveuses (Vaucluse, début 20e siècle)</div>
<br />Le code rural n'est pas en reste : grâce à ses détails - c'est son rôle de prescripteur -, nous savons ce qu'est le glanage (on ramasse les épis détachés et abandonnés sur le champ après la récolte), le râtelage (on récupère les brins de foin restés après le fauchage) et le grapillage (on recueille les grains de raisin et les olives oubliés pendant la cueillette).<br /><br />
<div style="text-align: center;"><img src="https://odyssee.univ-amu.fr/files/fullsize/Anciennes-mesures-aires.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">Mesures de surfaces agricoles : le cercle des termes disparus</div>
<br />Certaines servitudes peuvent être conformes aux prescriptions du Code civil : par ex., dans les cantons de Marseille, les arbres à haute lige doivent être plantés à 1 canne ou 8 pans du fonds voisin, soit à 2,0127 m. Mais à Allauch, la canne (ou les 8 pans) ne vaut que 1,9887 m, comme le rappellent avec rigueur et précision les tables d'équivalence des anciens poids et mesures. Le dépaysement est au bout du chemin...<br /><br />1. Huile d'olive de Provence - in <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_d%27olive_de_Provence_AOC" target="_blank" rel="noopener" title="Olivade début 20e"><em>Wikipédia</em></a>
Description
An account of the resource
Quand les vieux usages sont toujours en cours et les anciens règlements toujours appliqués, ils prennent force légale : une source d'informations incomparable sur la société provençale
Droit coutumier -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 19e siècle
Droit du travail -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 19e siècle
Usages locaux -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 19e siècle