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  • Date est exactement "1933"

Guegan_Dix-livres-cuisine-Apicius_BnF.pdf
Que pouvait manger un citoyen aisé habitant Rome au 1er siècle de notre ère ? Tout ou presque. Rédigé il y a deux millénaires, ce recueil de recettes nous livre l'éventail d'une gastronomie variée, souvent familière, parfois surprenante.

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Vaultrin_Basiliques-chretiennes-Carthage.pdf
On associe souvent Carthage aux Phéniciens qui l'ont colonisée puis à sa période romaine, mais on imagine plus rarement que ce site archéologique d'ampleur a abrité plusieurs basiliques chrétiennes d'importance, aujourd'hui à l'état de ruines.

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RES-44057_Raynaud_Droit-international.pdf
Après la 1ère Guerre Mondiale, la France recrute de la main d'œuvre étrangère mais tient à maîtriser cette immigration : de nouvelles législations définissent des modèles de contrat de travail protecteurs mais contraignants

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