Titre

froid (Le) : son utilisation dans l'Union Française : Numéro spécial publié à l'occasion du Congrès du Froid Tropical organisé par l'Institut Colonial et la Chambre de Commerce de Marseille, les 1, 2. 3 Octobre 1951 à Marseille

Description

Réfrigérées, les denrées périssables, provenant ou à destination de l'empire colonial, supportent de longs transports. Dès son apparition, le froid tropical, industriel et ménager, s'impose comme une nécessité.

Créateur

Institut colonial de Marseille

Source

BU Saint Charles - Sciences, Lettres et Sciences Humaines.(Marseille), cote 49782, 1951

Éditeur

Institut colonial (Marseille)

Date

Droits

domaine public
public domain

Relation

Notice du catalogue : http://www.sudoc.fr/094839778
Vignette : https://odyssee.univ-amu.fr/files/vignette/BUSC-49782_Cahiers-col_1951_Froid_vignette.jpg

Format

application/pdf
2 vol.
80 p. ;70 p.
27 cm

Langue

Type

text
monographie imprimée
printed monograph

Identifiant

https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/659

Résumé

"Les Cahiers coloniaux" (1918-1951), numéro spécial d'août-septembre 1951, pp. 359-388 & numéro spécial d'octobre 1951, pp. 427-456

Frigidaires
Le Frigidaire, confort jusque là inconnu en Outre-Mer (® marque créée en 1918 par General Motors)

A l'occasion du 1er grand congrès consacré au froid qu'il organise à Marseille, l'Institut Colonial publie deux n° spéciaux présentant les techniques de réfrigération qui permettent de transporter et de conserver au mieux les fruits, les légumes et les médicaments dans tout l'Outre-Mer. Un confort qui gagne les habitations et la vie domestique sous les tropiques avec l'arrivée de la ventilation et du réfrigérateur...

Provenance

BU Saint Charles - Sciences, Lettres et Sciences Humaines (Marseille)
Fichiers
BUSC-49782_Cahiers-coloniaux_1951_Froid-1.pdf
BUSC-49782_Cahiers-coloniaux_1951_Froid-2.pdf

Citer ce document

Institut colonial de Marseille, “froid (Le) : son utilisation dans l'Union Française : Numéro spécial publié à l'occasion du Congrès du Froid Tropical organisé par l'Institut Colonial et la Chambre de Commerce de Marseille, les 1, 2. 3 Octobre 1951 à Marseille,” Bibliothèque numérique patrimoniale, consulté le 6 décembre 2020, https://odyssee.univ-amu.fr/items/show/659.

Formats de sortie

Position : 590 (239 vues)

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