La Phonothèque de la MMSH nous invite à découvrir des recettes traditionnelles de terroir recueillies sur le terrain, micro en main, auprès de celles et ceux qui les connaissent et savent encore les préparer. D'authentiques archives à savourer...
Unique exemplaire d'une affiche où les facultés de Droit, des Lettres, des Sciences et l'École de plein exercice de médecine et de pharmacie sont réunies sur un seul et même placard au nom de l'Université de Provence
Au début du 20e siècle et malgré sa population croissante, Nice n'a toujours pas d'université. A défaut, l'Université d'Aix-Marseille y envoie ses enseignants donner des cours gratuits et ouverts à tous. Une solution durable ?
Après cette formation spécialisée en hygiène de trois mois et demi, les docteurs en médecine ayant déjà un certificat en microbiologie (bactériologie et parasitologie) deviennent médecins brevetés de la marine marchande
Quand le Dr Violle dresse le bilan de la 1ère réunion préparatoire au Congrès international d'hygiène méditerranéenne, il en imagine le programme mais ne mesure pas toutes les conséquences de cette initiative
En 1922, le recrutement de médecins coloniaux pose de tels problèmes que l'Institut de médecine et de pharmacie coloniales se résout à solliciter des bourses à la Chambre de Commerce
Malgré son nom, l'Institut Technique Supérieur s'intéresse à toutes les questions juridiques, économiques et commerciales qui concernent les industriels : leur formation sera assurée par les enseignants de la Faculté de droit
Pour devenir ingénieur-chimiste, il faut suivre les cours de l'École de chimie de l'Institut Technique Supérieur de la Chambre de commerce de Marseille donnés à la Faculté des sciences. Une alliance qui paraît naturelle à l'époque.
En ce début du 20e siècle, la Faculté des Lettres d'Aix propose autant de cours publics que de conférences réservées aux étudiants inscrits, signe que l'enseignement supérieur s'engage dans la promotion sociale de tous
Les affiches qui annoncent les cours de la Faculté des sciences de Marseille sont une mine d'informations : état des sciences et techniques, évolution des formations, qualifications requises par les industriels, cours ouverts à tous
Dans les années 1880, Marseille réclame en vain le transfert des facultés aixoises dans la cité phocéenne. Lassée d'attendre, elle ouvre sa propre faculté de droit : rivalité locale ou contestation d'un modèle d'enseignement ?
Début 20e siècle, un record de concision : les affiches qui annoncent les cours de droit disent tout des programmes, enseignants, calendriers, horaires, règlements, inscriptions, examens, concours, conférences, bibliothèque, secrétariat,...
Les règlement nous apprennent tout d'une institution scolaire : ce qu'elle impose (des années d'étude), exige (être assidu), demande (réussir aux examens), interdit (se battre en duel) et, enfin, ce qu'elle décerne (des diplômes)
Après la réforme des universités, si voulez devenir ecclésiastique, vous n'avez plus le choix : il faut suivre les cours de la Faculté de théologie donnés tous les jours de la semaine (sauf le mercredi) à deux heures et un quart
Une faculté de droit n'a que deux motifs sérieux de recruter un nouveau professeur : soit elle a créé une nouvelle chaire, ce qui est plutôt rare, soit l'un de ses enseignants est décédé, ce qui l'est beaucoup moins !
Les affiches annonçant les soutenances de licence de droit à partir de 1808 ne sont plus imprimées par l'École de Droit d'Aix et pour cause : l'Université impériale créée cette année là remplace toutes les anciennes institutions
La nécessité d'une éducation populaire s'impose peu à peu au cours du 19e siècle : la municipalité de Marseille organise des cours publics et gratuits de sciences et de langue arabe dans son école de musique
Comme toutes les autres facultés françaises, la Faculté des Sciences de Marseille affiche le programme des cours et des conférences qui seront proposés au cours de l'année scolaire. Au menu : sciences, droit et lettres.
La Faculté des Lettres d'Aix ne détient plus qu'une dizaine d'affiches de ses cours du 19e siècle mais ces rares exemplaires nous en apprennent déjà beaucoup sur le cursus des littéraires de l'époque
La Faculté de Droit a réussi à conserver près d'une centaine de programmes de cours qui ont été placardés sur ses murs au cours du 19e siècle : une institution au nom officiel plus éphémère que ses propres affiches !
Comment savoir quels cours vont être donnés pendant l'année universitaire à Aix-en Provence ? Rien de plus facile, le programme complet des enseignements, avec le nom du professeur et de sa matière, est affiché publiquement
Au 18e siècle, il faut soutenir une thèse devant le public pour devenir bachelier ou licencié : trois siècles plus tard, le principe de la publicité des soutenances et des débats est toujours garant de la sincérité et de la validité du diplôme
Sans recours aux petites annonces, comment faire savoir qu'un poste est vacant à l'université ? Simplement en placardant des avis sur les murs, comme ces affiches du 18e siècle que des mains anonymes ont pris grand soin de récupérer et de conserver
Durant ses 80 premières années, la bibliothèque de l’université d'Aix-Marseille n’aura connu que trois bibliothécaires : une remarquable longévité qui n’a d’égal que la persistance des problèmes qu'elle doit résoudre et qui sont sa raison d'être