Que pouvait manger un citoyen aisé habitant Rome au 1er siècle de notre ère ? Tout ou presque. Rédigé il y a deux millénaires, ce recueil de recettes nous livre l'éventail d'une gastronomie variée, souvent familière, parfois surprenante.
L'agriculture de l'ancienne Italie évolue radicalement avec l'introduction par les Romains de la vigne, de l'olivier, des herbes potagères et nombre d'arbres fruitiers. Une culture aujourd'hui partagée par tous les pays méditerranéens.
Eugène Albertini ne prétend pas écrire l'histoire de l'Empire romain en Afrique du Nord : seulement en dresser un état en accompagnant son texte d'une riche illustration, un souci peu pris en compte par les historiens de l'Antiquité.
Sa famille chassée d'Espagne, Ibn Khaldoun né à Tunis en 1332. L'Afrique du Nord est alors dominée par les dynasties berbères et arabes dont la cohabitation est parfois conflictuelle : il écrit leur histoire depuis le début de l'islam au 7e siècle
On associe souvent Carthage aux Phéniciens qui l'ont colonisée puis à sa période romaine, mais on imagine plus rarement que ce site archéologique d'ampleur a abrité plusieurs basiliques chrétiennes d'importance, aujourd'hui à l'état de ruines.
Visiter Tlemcen ? Oui, si vous aimez la beauté des ruines, l'accueil de la population, l'exotisme et la douceur du climat. Mais surtout, si vous avez envie de rencontrer des gens très différents de vous et qui ne vivent pas comme vous.
Ecrire à un mort paraît plutôt paradoxal : si on est bien sûr d'une chose, c'est que l'intéressé ne lira jamais l'épitaphe qui lui est adressée, et pour cause ! Un usage que l'on retrouve pourtant dans de nombreux de rituels funéraires.
Pour A. Ballu, qui fouille le site de Djemila depuis plusieurs années, il n' y a pas de doute : il sera bientôt aussi célèbre que celui de Timgad. Et au vu des mises au jour, il est clair que Pompéi aura bientôt une grande rivale !
Un album de photographies de sites antiques prises à la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle par les archéologues français. Place de choix donnée à Timgad, surnommé « la Pompéi de l'Afrique du Nord » vu son exceptionnel état de conservation.
En 1924, les touristes qui visitent Djemila ne veulent déjà plus être de simples consommateurs passifs de ruines muettes : ils veulent comprendre ce patrimoine historique. Une demande adressée aux archéologues. Suivez le guide !
Publication originale d'un archéologue passionné ou publication passionnée d'un archéologue original ? Une revue artisanale entièrement manuscrite illustrée de nombreux dessins reproduits par un procédé lithographique
Louis Carton est archéologue et collectionneur : son nom reste attaché au très important site antique de Dougga (Tunisie). La rigueur de la science d'un côté, la passion du collectionneur de l'autre : deux motivations complémentaires ou concurrentes…
Dès le début des fouilles qu'il mène en Afrique Nord, S. Gsell se présente comme un archéologue rigoureux doublé d'un historien passionné par la période romaine de l'Antiquité à la quelle il consacrera sa vie entière
Près de dix années de travail pour cette radiographie complète et détaillée des Bouches-du Rhône dans toutes ses dimensions : plus de 4 000 pages d'informations précises et vérifiées. Un état des lieux encyclopédique.
L'Algérie compte nombre de sites majeurs datant de l'Antiquité, notamment de l'époque romaine : celui d'Hippone a donné son nom à une Société savante et à une revue dédiée à la publication des résultats de ses fouilles
Quand Gsell, inspecteur des antiquités, expose les fouilles de trois villes antiques très proches, il charge le conducteur des chantiers d'établir le plan des sites et de les photographier : quand l'illustration devient documentation
Trois ans après l'instauration du Protectorat français en Tunisie (1881), la démilitarisation du contrôle civil tente d'établir de nouveaux rapports entre l'administration coloniale et les chefs indigènes en conciliant tutelle et respect...
Quinze ans après la parution du premier tome, Gsell n'aura pas le temps d'achever sa grande œuvre historique sur l'Afrique romaine qui s'arrête avec la 2nde édition de ce huitième et dernier tome paru en 1930, deux ans avant sa mort
Après sa défaite contre les romains en 146, Carthage est entièrement détruite et le territoire qui lui restait de la troisième guerre punique devient une province romaine connue sous le nom de Province d'Afrique.
Héron de Villefosse, archiviste paléographe, est chargé de relever toutes les inscriptions latines récemment découvertes dans la région de Constantine : des 30 sites qu'il visite, il va en recopier ou en estamper plus de 230 et les réinterprêter
Un jeune cartographe rassemble des cartes et des plans dans un atlas destiné à illustrer un patient travail de géographie comparée que son maître, un diplomate passionné d'archéologie, vient de publier
Dans son histoire de l'Afrique du Nord qui va de la Préhistoire à Jules César, Gsell s'intéresse aux populations locales en essayant de dépasser les préjugés de l'époque romaine : le peut-il avec ceux de son époque ?
Après sept années de découvertes, l'architecte en chef des monuments historiques réédite son guide de 1903 : quelques nouvelles photographies et d'anciennes cadrées en pleine page font oublier que le texte n'a été que très partiellement remanié
Dans les années 1880, le Ministère de l'instruction publique et des beaux arts décide des fouilles de l'ancienne colonie romaine et créé le poste d'architecte en chef des monuments historiques d'Algérie chargé d'en établir un rapport annuel
Les fouilles menées sur le site archéologique de Cherchel exhument des vestiges de grande valeur qu'il faut impérativement protéger : une mise en garde sans fard contre une archéologie qui peut être davantage dévastatrice qu'un pillage assez primaire