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  • Sujet est exactement "Histoire de la Provence"

Annales-prov-agr-extraits_1827-1851.pdf
Au 19e siècle, les exploitations agricoles provençales comprennent que la tradition ne suffit plus. Toutes les améliorations sont bonnes à prendre : la presse professionnelle multiplie les témoignages, les conseils et les astuces pour faire mieux

Position : 958 (490 vues)

Reboul_cuisiniere-provençale_1900.pdf
La cuisine provençale se veut traditionnelle, familiale et populaire : une définition autant qu'une ambition reprise par J.-B. Reboul qui propose des préparations sans sophistication et à la portée de tous les amateurs de bonne cuisine.

Position : 914 (642 vues)

Manuel-cuisiniere_provençale_BnF.pdf
Connaître quelques recettes provençales, c'est bien. Être fin connaisseur de la gastronomie traditionnelle française, c'est mieux. Savoir corriger un vin, l'améliorer, et summum de l'art, le vieillir en un temps record, c'est l'excellence !

Position : 951 (515 vues)

soupe-poisson_MMSH.jpg
La Phonothèque de la MMSH nous invite à découvrir des recettes traditionnelles de terroir recueillies sur le terrain, micro en main, auprès de celles et ceux qui les connaissent et savent encore les préparer. D'authentiques archives à savourer...

Position : 952 (509 vues)

Mejanes-JP-131-34_Ribbe_Corporations-ouvrières.pdf
La Révolution Française a mis fin aux corporations. Paradoxalement, les principales victimes de cette erreur historique sont les ouvriers eux-mêmes qui subissent maintenant le despotisme d'un individualisme féroce et sans limite.

Position : 1026 (280 vues)

RES-35772-5-12_Terris_Caisse-retrraite.pdf
Pourquoi tant de réformes sociales se soldent par des ruines ? Parce que leurs auteurs manquent de sentiment et n'ont pas la foi nécessaire pour créer une œuvre durable. Une réflexion à soumettre à tous les gouvernements ?

Position : 1019 (300 vues)

RES-28941_Ribbe_Familles_T1.pdf
Pour C. de Ribbe, la famille modèle, la morale chrétienne, le sens du devoir et le respect de la tradition sont les ingrédients de l'équation parfaite d'une société idéale : stable, harmonieuse et ordonnée. Sinon, c'est l'anarchie.

Position : 1023 (290 vues)

RES-260214_Conseil-Marseille_1764.pdf
Au milieu du 18e siècle, les Marseillais amateurs de pain et de viande ne sont pas vraiment à la fête : une nouvelle réglementation municipale définit une série de déclarations et de taxes qui portent sur ces produits alimentaires.

Position : 982 (423 vues)

BUD-15069_Bulletin-Chambre-commerce_1918.pdf
Au fil des siècles, la Chambre de commerce de Marseille s'est imposée comme un acteur économique majeur dans l'économie locale et l'activité portuaire : un rôle solidement documenté et publié en toute transparence

Position : 964 (481 vues)

RES-31907_Larminat_Ribbe-Oeuvre-forestiere.pdf
Témoin des crues de 1856, C. de Ribbe ne s'exclame pas "que d'eau, que d'eau", il fait mieux : il tente de comprendre l'origine de ces inondations destructrices et propose la solution : entretenir les forêts privées et reboiser les montagnes.

Position : 963 (484 vues)

MS-96_Precis-registres-noblesse.pdf
Face aux exigences du pouvoir royal, le corps de la noblesse provençale organise sa défense : à partir de la moitié du 16e siècle, les nobles se réunissent en assemblées qui se tiendront régulièrement jusqu'au 18e siècle

Position : 987 (406 vues)

RES-260210_Ribbe_Domestiques.pdf
Jusqu'où la loyauté et la fidélité peuvent-elles aller, jusqu'où doivent-elles aller ? L'édifiante et réelle histoire d'une domestique restée soixante-cinq ans au service de sa maîtresse, alors que dans les derniers temps, elle n'est plus payée.

Position : 960 (486 vues)

RES-38773_Ribbe_Prudhommes-pecheurs.pdf
Les Prud'hommes de pêcheurs du Sud de la France ont à leur actif : la longévité, la loyauté, la discrétion, la rigueur, la justice, l'efficacité, la droiture et l'ouverture. Quand un historien rencontre un cas d'exemplarité sociale.

Position : 958 (490 vues)

RES-43754_Teisseire_Histoire-juridictions-Mrs.pdf
Entre 1862 et 1932, la population de Marseille a plus que quadruplé : le Palais de justice est saturé et justifie la construction d'une imposante annexe : l'occasion de dresser un bref historique des tribunaux de la ville.

Position : 434 (1022 vues)

RES-42983_Boiron_Mrs-port-aerien.pdf
Où faut-il implanter un aéroport : proche ou loin de la ville qu'il dessert ? En 1920, auriez-vous été partisan du Prado ou de Marignane ? Mais le choix de Berre ne reviendrait-il pas aujourd'hui à construire l'aéroport Marseille-Provence à Nîmes ?

Position : 960 (486 vues)

RES-6463_Briere-Caisse-epargne.pdf
Les Caisses d'épargne et de prévoyance sont au service des classes populaires et laborieuses. Leur champ d'intervention dans l'économie sociale dépasse le cadre bancaire : elles réclament plus de liberté dans l'utilisation de l'épargne

Position : 901 (668 vues)

RES-260164_Mirabeau_Procedure-prevotale.pdf
Le prévôt Général de Provence, s'estimant au dessus des lois nouvellement votées, fait arrêter tous ses détracteurs. De brillants avocats dénoncent ses abus de pouvoir : la guillotine les réunira sans faire de subtiles distinctions

Position : 696 (874 vues)

RES-260022_Bourrily_Essai-Histoire.pdf
Au 12e siècle, Marseille bénéficie d’un nouvel essor économique : territoire en extension, population en expansion, commerce maritime en pleine croissance. Au point d’aspirer à une certaine indépendance… Mais qu'en pense le Comte de Provence ?

Position : 320 (1118 vues)

BULA-34784-Affiches-Aix_1777.pdf
Après trois années d'interruption, les Annonces d'Aix renaissent sous le titre des Affiches de Provence avec de nouvelles rubriques (jardinage, physique, découvertes,...) et même les numéros gagnants de la Loterie Royale

Position : 769 (827 vues)

RES-260045_Annonces-Aix_1770.pdf
Si les journaux de petites annonces sont contemporains de la presse dès son apparition et ont connu un certain succès, la plupart ont disparu. En témoigne ce journal d'Aix, très probable unique exemplaire encore consultable

Position : 362 (1079 vues)

RES-260130_Bouche_Droits-Pape.pdf
Le 12 novembre 1789, le député Charles-François Bouche dépose à l'Assemblée nationale une motion demandant la restitution d'Avignon et du Comtat Venaissin à la France. Le 14 septembre 1791, l'Assemblée constituante décrète ce double rattachement

Position : 820 (783 vues)

BUT-MS-03_Joseph-Histoire-thermes.pdf
Aix-en-Provence doit tout à ses sources thermales : son existence même, son statut de capitale de la Provence, des vestiges romains, un motif d'attractivité et ses retombées économiques...

Position : 150 (1381 vues)

BUSC-50418_CR_Situation-industrielle_1861.pdf
En 1861, le Ministre de l'Agriculture, demande aux chambres de commerce un bilan des affaires locales et de tout ce qui a pesé sur le prix des produits fabriqués et des denrées de consommation : ça ne pouvait pas tomber plus mal...

Position : 390 (1058 vues)

BUSC-MS-06_Autran_Chasseur_T1.pdf
La nature a créé 2 sortes d'oiseaux : les comestibles et les nuisibles. En abusant des premiers et en exterminant les seconds, l'homme détruit cette faune : pourquoi ne pas ouvrir un parc naturel protégé ? Un appel lancé à la fin des années 1920...

Position : 760 (832 vues)

RES-260023_Ribbe_Societe-provencale.pdf
Fin 15e siècle, la Provence est rattachée au royaume de France : une fine analyse de la vie domestique et sociale d’une province jusqu'alors heureuse mais qui bascule dans un monde troublé et plutôt menaçant. Un si bon choix ?

Position : 297 (1147 vues)

BUSC-50418_Compte-rendu_Chambre-commerce_1853-1854.pdf
La Chambre de commerce de Marseille joue un rôle moteur dans l'économie provençale et traite de tous les dossiers stratégiques : transport maritime et fluvial, tissu industriel et commercial, aménagement du territoire et commerce colonial

Position : 280 (1164 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_10.pdf
Des nouveaux contrôleurs des finances dressent la liste exacte de tous les nobles et bourgeois devant payer l'impôt : une chasse à la fraude fiscale qui devient source d'une statistique inédite sur la classe sociale aisée

Position : 658 (896 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_09.pdf
Napoléon exile la cour d'Espagne dans un château près de Marseille pour mieux la surveiller. Un séjour qui connaît d'abord le faste puis le Mont-de-piété, et qui s'achèvera par l'exil de tous les protagonistes, à Rome ou à Sainte-Hélène

Position : 251 (1210 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_08.pdf
Un panorama des pratiques culturelles et artistiques des Marseillais avec quelques détails étonnants comme la pratique du covoiturage relatée par la presse locale. Et qui s'achève sur un appel à la création d'une Université de Provence

Position : 779 (817 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_07.pdf
En 1578, l'évêque de Marseille s'oppose au protestantisme qui se répand à Signe et qu'il juge hérétique. Après un épisode de peste, il obtient la protection du Parlement contre ses rivaux, ce qui lui vaudra d'être assassiné le 26 septembre 1603

Position : 622 (913 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_34-05.pdf
Au 13e siècle, Marseille, alors riche et prospère grâce au commerce et au transport, se déclare libre et adopte la République comme régime d'administration. C'était sans compter Charles d'Anjou, Comte de Provence...

Position : 251 (1210 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_034_09.pdf
L'esclavage perdure à Marseille jusqu'au 15e siècle : en cause, un droit coutumier qui donne des droits au maître qui élève un enfant abandonné et un trafic d'esclaves prévu par les contrats maritimes, commerce lucratif soumis à l'impôt !

Position : 364 (1077 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_034_03.pdf
En 950, le roi Conrad III de Bourgogne donne à l'un de ses fidèles, Arlulfe, le domaine dont Trets est le chef-lieu. Par une charte datée de 1040, ce domaine fut légué à Guillaume 1er, son héritier et tout premier des vicomtes de Marseille

Position : 595 (927 vues)

BULA_625_Conseil-general-francais.pdf
Par voie d'affiche publique, le Conseil Général des Bouches-du-Rhône proclame à tous les provençaux son attachement à la Charte de 1814 et sa fidélité au Roi Louis XVIII et au gouvernement

Position : 781 (815 vues)

BULA-12904_Massbeuf_Viris-illustribus.pdf
Dans un recueil de 27 planches de dessins en couleur, les caricatures peu corrosives d'une cinquantaine de notables et de personnalités du Marseille mondain de 1900

Position : 850 (750 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035-11.pdf
Au milieu du 18e siècle, la responsabilité de la gestion municipale de Marseille est confiée à quatre magistrats : présentation très détaillée des 2 échevins, l'un ancien et l'autre moderne, qui ont administré la ville de 1765 à 1766

Position : 1025 (284 vues)

RES-AIX-T-440_Sautel-Proces-Durance.pdf
Après la vente d'Avignon au Saint-Siège en 1348, le Roi de France et le Pape se disputent les territoires situés sur la rive gauche de la Durance : au delà d'un conflit d’héritage, la vraie question de la souveraineté sur cet État

Position : 883 (707 vues)

BULA-34885_Clair_Monumens-Arles.pdf
Un arlésien de souche, archéologue amateur, recense tous les monuments de sa cité natale : un exposé plat, sans illustration, à la chronologie hésitante et qui prétend distinguer les vraies périodes de création de celles stériles de l'imitation

Position : 808 (789 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_12.pdf
Début 17e siècle, le général des Capucins, le père Laurent de Brindes, vient à Marseille présider le chapitre provincial rassemblant tous les couvents de la région, déclenchant l'enthousiasme et la curiosité de nombreux marseillais

Position : 868 (721 vues)

FR_MMSH_MDQ_HPE_BR_035_03.pdf
En 1720, pour la 23ème fois, Marseille est contaminée par la peste. Le secours des magistrats et des médecins ne suffit pas : la fête du Sacré-Coeur, instaurée par l'évêque du diocèse, stoppe enfin l'épidémie, ce que les marseillais oublieront...

Position : 118 (1508 vues)

BULA-35158_Gaut-Notice-eaux.pdf
Connues depuis les romains, les eaux thermales d'Aix-en-Provence sont synonymes de soins, de bienfaits et de détente : tout pour séduire la bonne société du milieu du 19e siècle à la recherche du confort

Position : 246 (1214 vues)

BULA-41033_Guide-pittoresque.pdf
Mélange de détails historiques, particularités géographiques et curiosités architecturales. Heureusement illustré de gravures originales en taille-douce sur acier, plusieurs dessinées par Rauch, gravées par Skelton fils, aquarellées à la main (1838)

Position : 675 (884 vues)

BULA-34525_Bougerel_Memoire-hommes.pdf
Biographies de 14 personnages célèbres ayant vécu en Provence au cours des 16e, 17e et 18e siècles, comme le peintre-sculpteur Pierre Puget ou le jurisconsulte Scipion Du Perier

Position : 772 (825 vues)

BULA-RES-38777_Eaux-aubes.pdf
Pour assurer sa consommation croissante en eau, la Commune de Salon-de-Provence a besoin de capter les Fontaines des Aubes, quitte à recourir aux expropriations pour cause d'utilité publique et s'engager dans des procès

Position : 792 (804 vues)

BULA-RES-38343_Eaux-Marseille.pdf
L'eau du Canal de Marseille est littéralement imbuvable tellement la Durance est chargée de limon et les réservoirs envasés. Plutôt que de vouloir la filtrer à tout prix, il vaudrait mieux faire venir les eaux du Verdon, toujours claires et limpides

Position : 790 (808 vues)

BULA-RES-7353-2_Note-additionelle-Commune-Salon.pdf
Dans son procès contre le syndic de Craponne, la Commune de Salon complète sa défense en réfutant point par point tous les arguments de son adversaire et exprime sa totale confiance dans l'arrêt qu'elle attend de la Cour d'appel d'Aix

Position : 868 (721 vues)

BULA-RES-7352_Memoire-oeuvre-Craponne.pdf
Dès sa création au 16e siècle, les eaux du Canal de Craponne sont convoitées par Salon-de-Provence. 4 siècles durant, son syndic n'aura de cesse de défendre le Canal contre les abus liés à l'irrigation et de mener des recours en justice !

Position : 804 (791 vues)

RES-260057_Trouche_Ephemerides.pdf
Présentée dans l'ordre du calendrier lithurgique, une brève compilation de biographies de saints provençaux parues dans la Semaine religieuse de 1923-1924 et dans d'autres almanachs et vies de saints publiés de 1882 à 1884

Position : 485 (996 vues)

BULA-7330_Memoires-irrigation.pdf
Du 16e au 18e siècle, l'irrigation est capitale pour la Provence : aménagement de la Durance, réalisation des canaux de Provence et de Craponne et d'autres travaux considérables, certains chiffrés à plus de 2,5 millions de journées d'ouvriers...

Position : 144 (1404 vues)

RES-7314_Rapport-15e-region_1916.pdf
Analyse de la situation économique, industrielle, agricole, maritime et énergétique des 8 départements du Sud-Est de la France centrés sur l'effort de guerre de 1916 à 1918 et avides de main d'oeuvre qu'elle soit civile, militaire, réfugiée,…

Position : 402 (1050 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_021.pdf
Contient le poème à Louise de Bonnaire Barclay et la réponse en vers de celle-ci : "Responsio ad carmina D. Balthaz. de Vias"

Position : 1045 (212 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_009.pdf
La première oeuvre de l'évêque de Salvien de Marseille tente d'expliquer la crise de l'empire romain puni pour sa décadence morale, et la seconde l'église dénonce l'avarice et la cupidité des chrétiens.

Position : 1052 (184 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_003.pdf
Quatre ans après la Révolution Française, la France est plongée dans le chaos : certains patriotes, opposés à Robespierre et décidés à défendre Marseille, se tournent vers les anglais qui les trahissent à leur tour

Position : 826 (779 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_009.pdf
Après les arrêts de la cour de Rennes de 1761 et 1762 qui ordonnent la fermeture de tous les établissements des jésuites, le réquisitoire de Rippert qui dénonce le jésuitisme et ses règles comme un très grand danger pour l'Etat

Position : 863 (727 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_020.pdf
Biographie de tous les évêques qui se sont succédé à Fréjus durant six siècles

Position : 1054 (171 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_007.pdf
Procès entre un père jésuite tombé en faillite et des négociants marseillais devant le parlement d'Aix. Au delà de ce procès, l'opposition entre parlementaires favorables aux Jésuites et ceux favorables aux thèses jansénistes

Position : 855 (738 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_012.pdf
Toute l'histoire de Saint Tulle, commune des Alpes-de-Haute-Provence, située au sud de Manosque et dont le nom actuel est attesté dès le 12e siècle, de l'occupation romaine à la fin du 18e siècle

Position : 903 (665 vues)

FR_MMSH_MDQ_HP_MG_019.pdf
7 siècles du diocèse de Fréjus, du martyre de saint Ausile en 484 et de Victorin, 1er évêque connu par le Concile d'Agde de 506, à la lettre de démission de l'évêque de Fréjus remis en 1198 à l'archevêque d'Aix pour Innocent III

Position : 866 (723 vues)

FR_MMSH_MDQ_PRJ_MG_004.pdf
A l'occasion de son mariage et de son arrivée en Provence, Charles 1er d'Anjou ordonne une grande enquête domaniale. Ce véritable inventaire du comté constitue une des premières sources d'informations sur la Provence médiévale

Position : 163 (1356 vues)

FR_MMSH_MDQ_PRJ_MG_005.pdf
L'histoire de la Provence médiévale est indissociable de l'évolution de sa population entre le 12e et le 15e siècle : les sources fiscales apportent des données fiables et sont ici irremplaçables

Position : 224 (1240 vues)

BUT-4041_Marseille-prisons.pdf
Début du 19e siècle, un médecin attaché au service des prisons décrit tous les progrès dont bénéficie Marseille, et les améliorations apportées au niveau des cellules, de l'alimentation, de l'hygiène et de la santé des détenus

Position : 490 (994 vues)

RES-259188_Sapey_Etudes-biographiques.pdf
Biographie de deux magistrats du 17e siècle : Guillaume du Vair, maître des requêtes d'Henri IV, intendant de la justice de Marseille et président du Parlement de Provence, et Antoine le Maistre, avocat à Paris, avant son retrait à Port-Royal

Position : 598 (926 vues)

RES-35191_Bagarry_Notice.pdf
Histoire de l’Œuvre des Prisons d’Aix, fondée en 1686 par la Confrérie des Pénitents Blancs, et qui a vocation à venir en aide aux prisonniers. Cette association, reconnue d’utilité publique en 1883, poursuit toujours sa mission humanitaire

Position : 55 (2017 vues)

Mejanes_In-8-7797_Antiquitez-Marseille.pdf
Les antiquités de la ville de Marseille correspondent à la seconde partie de l'ouvrage "Rerum antiquarum et nobiliorum provinciae commentarii" publiée après la mort de Jules-Raymond de Soliers par son fils Hector de Soliers et traduite du latin en…

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Position : 242 (1220 vues)

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